La Cavallina

Restaurant Italien - Pizzeria - Traiteur à emporter


En Entrée ou en Plat, seul ou à partager ...

20 €
Grande
12 €
Petite
Planche de charcuteries Italiennes
Spécialité
20 €
Grande
12 €
Petite
Assiette d'antipastis à l'Italienne

Les entrées

15 €
Grande
9 €
Petite
Mini-Bruschettas

Pain, Tomates au basilic, mozzarella, parmesan, jambon de parme et légumes

12 €
Foie gras de canard maison

Pain aux fruits et chutney de figues

Nouveau
9.50 €
Burratina et sa déclinaison de tomates

Pesto, chips de Parmesan

NouveauVégétarienBio
9 €
Croustillant de chèvre chaud

Roquette, chips de speck et sa vinaigrette au miel

NouveauVégétarien
13 €
Grande
7 €
Petite
Frito Misto (assortiment de fruits de mer frits)

Sauce tartare

Fait Maison Fait maison
10 €
Fricassé d'asperge verte, pomme de terre et son oeuf poché

Crème de basilic et chips de pancetta

NouveauFait Maison Fait maison

Charcuteries à la coupe

12 €
Jambon de parme

14 mois d'affinage minimum

8 €
Speck fumé au bois de Hêtre
7 €
Mortadella Bologna Pistachée
Spécialité
8 €
Coppa di Parma
Spécialité
6 €
Salame Milano

Les plats

22 €
Noix d’entrecôte Black Angus

Sauce au Marsala et écrasé de pommes de terre au taleggio

NouveauFait Maison Fait maison
17 €
Magret de canard du sud ouest

Sauce poivre, pommes frites

NouveauFait Maison Fait maison
18 €
Bar entier, sauce crémée au beurre et citron

Poêlée de légumes aux herbes de provence

LégerFait Maison Fait maison
18 €
Escalope de veau du moment

Tagliatelles fraiches

SpécialitéFait Maison Fait maison
16 €
Suprême de pintade

Crème moutarde à l'ancienne et son trio de légumes d'hiver

NouveauFait Maison Fait maison
16 €
Salade César au poulet croustillant

Salade, tomates cerises, parmesan, sauce césar

Fait Maison Fait maison
16 €
Brushetta "Cavallina"

Pain gratiné à la mozzarella, tartare de tomate au basilic, chiffonnade de jambon de parme, pesto, roquette et sa burrata

Fait Maison Fait maison

Les pâtes fraîches et les risottos

15 €
Radiatori, crème de parmesan

Chips de pancetta

NouveauFait Maison Fait maison
17 €
Tortelloni aux cèpes

Crème de champignons frais et chiffonnade de speck

NouveauFait Maison Fait maison
16 €
Tagliatelle fraîche aux crevettes

Crème d'aneth

LégerFait Maison Fait maison
16 €
Linguini au jambon de parme et burrata

Sauce tomate et parmesan

SpécialitéFait Maison Fait maison
20 €
Risotto aux gambas "black tiger"
Fait Maison Fait maison
16 €
Risotto aux péppéroni

Chips de parmesan

Fait Maison Fait maison

Les pizzas

Nos pizzas sont toutes à base de sauce tomate au basilic,

huile d’olive et mozzarella sauf la Louisa


15 €
LA CAPRI

Sauce tomate, mozzarella, chèvre Sainte Maure de Tourraine, coppa, noix, miel et roquette

Fait Maison Fait maison
15 €
LA CALZONE

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf, champignons frais

Fait Maison Fait maison
15 €
4 FROMAGGIO

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan et roquette

VégétarienFait Maison Fait maison
15 €
LA VEGETARIENNE

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, champignons, poivrons, courgettes, oignons, aubergines et roquette

VégétarienFait Maison Fait maison
15 €
LA NORDIQUE

Crème fraiche citronnée, aneth, mozzarella, saumon fumé, roquette, parmesan et tomates cerises

LégerVégétarienFait Maison Fait maison
15 €
LA PARMA

Sauce tomate, mozzarella, fromage Provolone, jambon de Parme, pesto et œuf

Fait Maison Fait maison
15 €
VALTELLINA

Sauce tomate, mozzarella, tomate cerise, bresaola, roquette et parmesan

Fait Maison Fait maison
15 €
PAYSANNE

Crème fraîche, mozzarella, oeuf, oignon, lardons, taleggio

Fait Maison Fait maison

Les fromages

7 €
Burratina
5 €
Gorgonzola AOP
5 €
Chèvre Sainte Maure de Tourraine
6 €
Comté 6 mois d’affinage
5 €
Parmegiano reggiano DOP

Sud de la lombardie

15 €
Planche de fromages Italien affinés à souhait

Les desserts

7 €
Tiramisu aux speculos
SpécialitéFait Maison Fait maison
7 €
Poire poché au prosceco

Coulis d'ananas et pain d'épice

Fait Maison Fait maison
7 €
Mi cuit au chocolat, coeur coulant chocolat noir

Crème glacée à la vanille

Fait Maison Fait maison
8 €
Profiterol, sauce chocolat

Amandes torréfiées et crème glacée à la vanille

Fait Maison Fait maison
7 €
L'aquilas

Tuile aux amandes, crème de marron et framboises

Fait Maison Fait maison
8 €
Café ou Thé gourmand

Les glaces

7 €
3 boules
5 €
2 boules
3 €
1 boule
Coupe de glace

Fraise, chocolat noir, vanille, café, sorbet citron de Sicile, Pistache de Sicile, rhum raisin

Léger
1 €
Supplément chantilly

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Carte Visa, Carte Bleue

Transports

  • Port Cergy
  • Accès A15 Sortie Cergy puis Boulevard du Port
  • A 50m du port, en direction de l'église

À proximité

Golf Cergy Pontoise, Golf d'Ableiges


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