La Cavallina

Restaurant Italien - Pizzeria - Traiteur à emporter


15/03/2020

Coronavirus : Fermeture du restaurant

Chers clients, 

 

A la suite de l'annonce du Premier Ministre ce 14 mars 2020, la France passe au stade 3 de l'épidémie du Covid-19.

Compte tenu de cette situation, les restaurants doivent rester fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nous espérons pouvoir vous accueillir prochainement.

A bientôt.

 

L'équipe

14/02/2020

Menu de la Saint Valentin 2020

31/12/2019

Menu de la Saint Sylvestre

MENU SAINT SYLVESTRE : 75 euros

*** Apéritif ***

Coupe de champagne ou Mojito ou Mojito ruby et Amuse-bouche

*** Entrée ***

Saumon fumé farci aux herbes et au fromage frais, vinaigrette de citron

ou 

Foie gras maison, chutney figues et pain aux fruits

ou

Burrata panée, crème de truffe, roquette et chips de speck

*** Plat ***

Aile de raie, crème de poivrons jaunes, petits légumes

ou

Côte d'agneau, jus de veau et riz truffé

ou

Magret de canard, jus figues et romarin, gratin de pommes de terre

ou

Ravioles de saint jacques, crème de homard et gambas

*** Dessert ***

La Meringue, crème vanille et fruits des bois

ou

Parfait chocolat, crème mascarpone et fruit de la passion

ou

Mille-feuilles de tuiles aux amandes et fraises

Café ou thé et mignardises

 

Réservez votre table en ligne !

14/02/2019

Menu Saint Valentin

Menu Saint Valentin

65 euros

 

Coupe de champagne, Mojito Ruby, cocktail Saint Valentin et amuses bouches

 

Entrées

Feuilleté à la Burrata, jambon de parme et coulis de betteraves
Mille-feuilles de fromage frais, saumon fumé et vinaigrette de citron
Foie gras de canard du Sud-Ouest, pain d'épice toasté et ses condiments

 

Plats

Parmentier de Gambas, mesclun de jeunes pousses et coulis de homard
Filet de boeuf, sauce foie gras, écrasé à la ciboulette
Pluma ibérique, crème de morilles et pommes grenailles

 

Dessert

Tuile cassonade, crème de mascarpone et framboises
Pane Cotta coulis exotique et fruits de la passion
Douceur au chocolat et ses fraises

50 cl d'eau plate ou gazeuse, café, thé ou infusion et mignardises

 

Réservez votre table en ligne !

05/06/2017

Fermeture le lundi 05 juin au soir

Votre restaurant La Cavallina sera fermé ce lundi 5 juin au soir.

 

A bientôt

14/02/2017

Menu Saint Valentin 2017

Notre chef Adrien Jaquot et son equipe vous a concocté une belle carte et un menu pour la Saint Valentin. ..

Possibilité de diner à la carte ou en menu :

ENTRÉES AU CHOIX:
- Foie gras de canard cuisson douce au poivre de sechuan, pain aux fruits et chutney d'oignons 12€
- Croustillants de gambas au basilic, sauce aigre douce 12€
- Brouillade d'oeufs aux truffes, copeaux de parmesan 12€

PLATS AU CHOIX:
- Carré d'agneau en coûte d'herbes et parmesan, jus corsé au thym et gratin de légumes 22€
- Risotto au jus de crustacés, homard décortiqué 26€
- Filet de boeuf Français, sauce aux girolles et écrasé de pommes de terre maison 24€
- Filet de bar, sauce au basilic et poêlée de légumes façon ratatouille 19€

DESSERTS AU CHOIX:
- Gros chou façon profiterole, crème pâtissière et chocolat chaud maison 9€
- Tartare de mangues et fruits de la passion, sirop menthe vanille 9€
- Sablé aux figues rôties, crème glacée à la pistache 9€
- Perles du japon au lait de coco, tartare de framboises et leetchis 9€

MENU à 60€ par personne comprenant:

  • Coupe de champagne rosé Duval Leroy
  • Entree, Plat et Dessert à choisir dans la carte ci dessus
  • Eaux minérales
  • Boissons chaudes et mignardises.

Réservations conseillées: 01 34 24 19 74
Carte et menu disponibles le mardi 14 février au soir

31/08/2016

Votre restaurant La Cavallina reste ouvert tout le mois d'août aux horaires habituels!!

Toute l'équipe de la cavallina vous accueille au mois d'août aux horaires habituels pour manger sur place ou à emporter! 

A très bientôt! 

14/02/2016

Menu spécial Saint Valentin

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Infos pratiques

Services

Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Carte Visa, Carte Bleue

Accès & transports

  • Port Cergy
  • Accès A15 Sortie Cergy puis Boulevard du Port
  • A 50m du port, en direction de l'église

À proximité

Golf Cergy Pontoise, Golf d'Ableiges


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